Beer Station

Západné Slovensko » Trnavský kraj » okres Trnava » Trnava

Beer Station Fest 2022

V dňoch 20 až 22.5.2022 (piatok až nedeľa), sa na streche Tržnice Nivy uskutoční prvý ročník festivalu Beer Station Fest, ktorý bude plný kvalitného remeselného piva. Okrem toho sa môžete tešiť na kopu grilovaného jedla, skvelý sprievodný program a najmä veľa zábavy. Festival otvorí svoje brány pre návštevníkov v piatok o 14 hod., na výčapoch sa […] Сообщение Beer Station Fest 2022 появились viac

Ako bude vyzerať svet craftových pív v roku 2021?

Nebudeme klamať, keď povieme, že pri polnočnom búchaní „šampusu“ si každý jeden z nás želal, aby peklo menom 2020 zostalo už len v učebniciach dejepisu. Peklom si veru prešiel aj svet remeselných pív a pivovarov. Jednoducho všetci by najradšej zabudli a vzhliadali k svetlejším zajtrajškom. Síce sa pivný svet otriasal v základoch, no my máme […] Сообщение Ako bude vyzerať svet cra viac

Barrel aged crafty: Kúzlo zrenia piva v bourbonových sudoch

Odkedy sme začali chodiť po uliciach a spoznávať večerné tajomstvá otvorených krčiem, jedno z pravidiel odvtedy vyčnieva nad ostatné. Pravidlo stručné, no jasné a trafné – nemiešať! Avšak pravidlá sú od toho, aby sa porušovali, čoho dôsledky rovnako tak nejeden z nás zažil. Jeden typ miešania však prináša silný labužnícky zážitok. Hovoríme o spojení piva […] Сообщение Barrel aged craft viac

Na návšeteve pri pive: Beer Station vo Wyware (2. časť)

V minulej časti nášho rozhovoru s dvomi z bratov Kadlecovcov, ktorí vlastnia a prevádzkujú pivovar Wywar, sme sa dozvedeli niečo o ich počiatku, prvých krokoch v pivnom priemysle či procese varenia. Druhá časť bude najmä o súčastnej situácii a plánoch do budúcnosti. Samozrejme, skúsili sme z chlapov vytiahnuť aj nejaké to zákulisné info;) Tak sa […] Сообщение Na návšeteve pri pive: Beer Stat viac

Na návšteve pri pive: Beer Station vo Wyware (1. časť)

Prinášať na výčap pivo od slovenských remeselných pivovarov a minipivovarov susedných štátov je síce jedna vec. No pozrieť sa tam, kde sa naša ponuka varí; porozprávať sa s ľuďmi zodpovednými za to, aby vždy doručili remeselný zážitok na stôl zákazníka a celé vám to potom zhrnúť do pár odstavcov, to je skutočnosť úplne iná. Vždy […] Сообщение Na návšteve pri pive: Beer Station vo Wyware (1. viac

Pivná alchýmia (4.): Kvasinky makajú, nech sú hore či dolu

Rovnako ako pri pečení chleba či výrobe vína, tak sa ani pivo nezaobíde bez najdôležitejšej ingredience – kvasníc. Prečo sú však tak dôležité? Pretože kvasnice papajú. Presne tak, kvasnice sa živia cukrom. Z tohto hodovania vzniká alkohol, CO2 a kopec ďalších látok charakteristických pre tekuté zlato. Základ procesu je, zdá sa, veľmi jednoduchý. Ako to […] Сообщение Pivná alchýmia (4.) viac

5 tipov, ako si vychutnať obľúbené pivo a nepribrať

Karanténa, málo pohybu a priveľa dobrých pív v chladničke. To je kombinácia, ktorej sa bojí nejeden ľudský organizmus. Nie nadarmo sa totižto o pive hovorí, ako o „tekutom chlebe“. V priemere totižto každý jeden polliter takéhoto chlebíka obsahuje okolo 150 kalórií. Čiže ak si dáte dva-tri, výsledok pre naše telo je rovnaký, akoby ste si […] Сообщение 5 tipov, ako si vychutnať ob viac

Ako craftové pivovary dokážu prežiť obdobie pandémie?

COVID-19 bol a stále je škrt cez rozpočet pre každého z nás. Od marca s veľmi krátkou prestávkou obmedzuje našu činnosť a nezdá sa, že by chcel len tak prestať. Skúšaní nie sme len my, naše zdravie a náš well-beeing, ale hlavne fungovanie rôznych podnikov, inštitúcií a iných odvetví podnikania. Jedným z najviac ohrozených sú […] Сообщение Ako craftové pivovary dokážu prežiť obdobie pandémie? viac

5 pivných drinkov, ktoré si namiešate v pohodlí domova

Ak vám pri spojení slov ‚pivo‘ a ‚drink‘ prejdú po chrbáte zimomriavky, tak dnes skúsime túto kombináciu postaviť do trocha lepšieho svetla. Fakt, že je pivo najlepší nápoj pod slnkom, o tom nemusíme nikoho z vás presviedčať. Keď ho však umne skĺbime s ďalšími ingrienciami, objavíme nové chuťové zážitky. Čo je na tom najlepšie, drinky, […] Сообщение 5 pivných drinkov, viac

Wet Hop 11°: Sviatočné pivko varené tým najčerstvejším spôsobom

Na prelome leta a jesene nastáva čas, kedy sa na výčapoch začínajú objavovať pivá varené z tohoročnej úrody. Hlavne dnes, keď popri klasických druhoch IPA či ležiakoch nájdeme aj inovatívne druhy remeselných kúskov, je ideálna príležitosť ochutnať crafty, ktoré majú len obmedzený čas spotreby – chuťovo inovatívne fresh/wet hopped pivká. Čo sú to vlastne za […] Сообщение Wet Hop 11°: Sv viac

V kategóriách

predaj alkoholu v Trnava 3x, predaj alkoholu v okres Trnava 4x, predaj alkoholu v Trnavský kraj 10x, predaj alkoholu v Trnavská pahorkatina 17x, predaj alkoholu v Západné Slovensko 49x